食&レシピ

美味しい!安心!のお墨つき♪「楽天グルメセレクション」がスタート!

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忙しい毎日、お歳暮などのスイーツギフトでネット通販を活用しているママも多いと思いますが、そのときに参考にするのは評価コメント?それとも売上ランキングでしょうか? これまで「楽天グルメ大賞」や「スイーツグランプリ」など、様々な取り組みをしてきた楽天市場が、満を持して新しい認定制度「楽天グルメセレクション」をスタート。栄えある第1回の認定スイーツが決定しました!


厳正な審査で楽天市場の“お墨付き”

「楽天グルメセレクション」は、数あるお取り寄せグルメの中から隠れた逸品を掘り起こすのが狙いの新制度。エントリーされた商品を一般審査員とパティシエ、スイーツジャーナリストなどプロの特別審査員が、味や見た目、価格などを総合的に審査し、その基準を満たしたものだけが選ばれるというしくみです。

第1弾となる今回は、パティシエの辻口博啓氏、柳正司氏、多くの飲食店をプロデュースする中村貞裕氏、スイーツジャーナリストの平岩理緒氏、スイーツブロガーのあまいけいき氏という、そうそうたるメンバーが42品ものスイーツを審査し、7品目の認定スイーツが誕生しました。

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見事グランプリを獲得したのは……

栄えある認定スイーツの中でグランプリを獲得したのは「くり屋南陽軒」の「100%本物の栗きんとん」。中津川の地元で採れた鮮度抜群の栗を、完全に裏ごしせずに粒々した食感を残し、自然な甘みの栗きんとんに仕上げたもの。

味はもちろんのこと、吟味した素材、保存料無添加など、安心安全へのこだわりも審査員の高評価を得ていました。

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より良いお取り寄せスイーツを広めたい

審査委員長を務めた辻口氏は「各審査員の名の下に認定するという責任から、添加物などに対して辛口にならざるを得ませんでしたが、選ばれた製品はその点もクリアしているもの。この制度をきっかけに、お取り寄せスイーツ全体の品質が向上することを期待しています」とコメント。食の安心安全にも配慮された認定制度だということが伝わりました。

グランプリの他、審査員賞スイーツをはじめとした7つのスイーツは、すべて楽天市場で購入可能です。ギフトはもちろん、子どものおやつにも是非試してみてはいかがでしょうか。






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