◆おなじみの食材も、他のおうちではこんな使い方。そんなレシピをお送りする【mamレシピ】。不定期連載でお届けします◆
あると便利な保存食、ツナ缶。でも、実際使うとなると、サラダに添えたりマヨネーズを混ぜておにぎりの具にしたり、ワンパターンな使い方で終わること、ありますよね。
とはいえそこは、せっかくの缶詰食材。手間暇をかけるのもいいですが、簡単な調理のみで食べられるに越したことはありません。そこで考案したのが、本当に簡単なちょい足しで美味しく仕上がり、ごはんやパンなど主食のお供にできる朝食向けの３品です。
＜材料＞（2～3人前）
ツナ缶（オイル有） 1缶
厚揚げ 1枚
長ネギ 10cm分を細い輪切りに
焼肉のタレ お好みのものを大さじ2～3
①厚揚げを切って並べる
厚揚げを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べます。きっちり隙間無く並べるのではなく、写真のように、少し空間が空くようにテキトウに並べるのがコツです。
②ツナを載せ、焼肉のたれをかける
①に、ツナ缶の中身をオイルごと載せ（オイル無しのツナ缶の場合は、ツナにあらかじめオリーブオイル等を混ぜておきましょう）、上から焼肉のたれをまわしかけます。
③ネギを載せて焼くだけ！
刻みネギを載せ、トースターで5～7分焼けば出来上がり！白いごはんのお供にピッタリ。焼肉のタレが芳ばしく香り、子どもたちもおおよろこびの一品です。
ツナタマグラタン
＜材料＞（2人前）
ツナ缶（オイルの有無はどちらでもOK） 1缶
卵 2個
マヨネーズ 大さじ2
黒こしょう 適宜
①ツナを耐熱皿に入れる
ココット皿など、小型の耐熱皿にツナを半量ずつ敷き、中央にくぼみを付けます。
②卵を割り落とす
①で作ったくぼみに卵の黄身がおさまるように、割り入れます。
③味付けして焼けば完成！
マヨネーズと黒胡椒をかけ、トースターで10分焼けば出来上がり。半熟卵がお好きな人は、焼く時間を短くしてください。ごはんに載せても、パンに付けても美味な一品になります。
簡単美味すぎ❤ツナチーズ
＜材料＞（2人分）
ツナ缶（オイル有） 1／2缶
クリームチーズ 20g
おろしにんにく（チューブタイプ） 小さじ1／2
①ツナとにんにくを混ぜる
耐熱皿にツナを入れたら、そこにおろしにんにくを入れ、スプーンでよく混ぜます。
②クリームチーズを加えて焼く！
1cm角に切ったクリームチーズ（手でちぎってもOK！）を入れてざっくりと混ぜたら、トースターで4～5分加熱します。表面にほんのり焦げ色が付けばOK。にんにくの香ばしさとチーズのまったり感が、パンにピッタリ。不思議とごはんにも合うので、ごはん派、パン派、どっちの家族にも使えるスグレモノです。
すべてトースターで焼いて仕上げるので、余った時間に別の副菜を作ることができ、忙しい朝の時短になりますよ！
