コストコといえば、ドーンと大量・まとめ買いのイメージが強いですよね。雑貨や常温で保存できる商品はいいのですが、冷蔵・冷凍の商品となるとその量に腰が引けてしまい、なかなか気軽に購入できないという欠点もあります。でも、今回紹介するポークパテは、大容量でありながらもあまりの美味しさとアレンジへの汎用性から、実際に冷凍庫で眠ってる時間が短いお勧め商品なんです。
JONESブレックファーストパテは、一袋に28～30枚程度入っていて、その総量はなんと1.13㎏！こんなに入っているのに¥1,598【税込み】というお買い得価格で、主婦に優しい冷凍食品なんです。直径10～12㎝、厚み5～7㎜の円盤状に成形されたパテが一度焼いて火を入れられた状態で入っているので、フライパンや電子レンジで温めるだけですぐに食べることができます。筆者のお勧めは、トースターで多少カリカリするように焼いてあげること。トースターにクッキングペーパーを敷き、その上にパテを乗せて片面2～3分程度ずつ焼きます。ジュワ～っと肉汁が出てきていい香りが漂ってくれば、もう止めてOK！もちろん、フライパンで焼いて香ばしく仕上げるのもいいのですが、トースターを利用することで、側についている必要もなく、その間サラダなどの準備をすることもできます。
朝からハンバーガーだって食べられちゃう♪
パテがあれば、自宅でも食べたいときにすぐにハンバーガーが作れます。先ほど紹介したように、トースターでパテを焼きつつ、そのお隣でバンズも焼いてしまいましょう。焼き上がったら、お好みでレタスやオニオンを挟んでケチャップとマスタードをオンするだけで、ハンバーガーの完成です。これなら、時間のない忙しい朝からフライパンを出したりすることなく、簡単にハンバーガーを食べられますよ。
ハンバーグとしても納得の美味しさ！
もちろん、サイドメニューとしてだけではなく、メイン料理としての実力も持ち合わせています。パテを焼いて、サラダやマッシュポテトと一緒に盛り付けてワンプレート料理！パテ自体に味がしっかりついているので、ソースなどを使わなくても十分に美味しく食べられます。なので、副菜やスープなどがあれば、パテ一枚でも充分に肉メインの満足感が味わえるはずです。
その他にも、スパムおにぎりのようにアレンジしたり、何個かに小さくカットすればお弁当の隙間埋めアイテムとしても活用できます。冷凍庫に入れる前は、こんな大量にあって食べきれるのか？と一瞬不安になると思いますが、4人家族の我が家では1ヶ月程度で食べきってしまうほどの定番商品です。今度コストコに行かれる際は、ぜひ購入リストに加えてみてください。
