国産オーガニックコスメ＆フードブランドの「アムリターラ」から、ダイエット中の人にもうれしいスイーツが登場。ダイエット向きのお菓子と聞くと、「低カロリー」（その代わり人工甘味料が使われていたり）とか「低脂肪」（その代わりリッチ感に欠けていたり）とかをイメージしませんか？でもアムリターラのお菓子はとにかくこだわり抜いた、体が喜ぶ良質な原料で作られていて、リッチな本格スイーツというのが特徴です。筆者はもともとアムリターラのコスメもフードも大好きで、愛用していますが、なかでもスイーツはちゃんとおいしくて、それでいてヘルシーなので一度食べてすぐファンになりました。今回は、そんなアムリターラのスイーツブランドとして2008年に誕生した「グレインプラス」が進化を遂げて10月16日に「AMARA（アマーラ）」として生まれ変わり、クッキーやローチョコタルト、チョコレートバーが発売されたので、早速食レポしたいと思います！
「裸麦のクッキー〈テフ〉」（20g ¥380【税抜き】）や「裸麦のクッキー〈レーズン〉」（3本入り ¥420【税抜き】）など焼き菓子に小麦は一切使用せず、小麦グルテンフリーで、食物繊維が多く、しかも低GI（食後血糖値の上昇を示す指標）食材の「裸麦（大麦）」の全粒粉が使用されています。味としては、他の穀物よりも香ばしく、食感が楽しめるのが特徴です。食物繊維は玄米の3倍という裸麦なので、腸内環境の改善にももってこい。便秘が気になる人にもおすすめです。
栄養豊富なローチョコレートでカカオを堪能！
「裸麦のローチョコタルト〈プレーン〉」と「裸麦のローチョコタルト〈ナッツ〉」（各¥360【税抜き】）や「ローチョコレートバー〈杏〉」と「ローチョコレートバー〈黒葡萄〉」（各¥1,000【税抜き】）には、世界のカカオ総生産量のうちの約2％しか生産されていないという希少な品種の「アリバ種カカオ」が使われています。フルーティで芳醇な香りはカカオ通の筆者もどハマり。そのレアなカカオをアムリターラ専属のショコラティエが栄養豊かなローチョコレートに仕上げています。カカオには、ビタミン・ミネラル・フィトケミカルなど、驚くほどたくさんの栄養が詰まっています。それが、ロー（生）であれば、30種類以上にもおよぶそう。さらに、カカオには、高揚感や思考力の向上に役立つとされる「テオブロミン」、リラックスを生む「トリプトファン」、幸福感を高める「アナンダマイド」が含まれているんです。しかもうれしいことに、カカオポリフェノールは、老化ホルモン「コルチゾール」の分泌を抑えたり、ストレスを感じた時にダメージを弱めたりしてくれると言われています。
アソートセットも3種あり、「裸麦のクッキー 4種アソートBOX」（¥1,700【税抜き】）や「ローチョコレートバー 2種アソートBOX」（¥2,200【税抜き】）、筆者が今回食べた「AMARA6種アソートBOX」（¥3,700【税抜き】）です。罪悪感がないどころか、体にいいことしている気分で食べられるスイーツなんてうれしいですよね。しかも本当においしいので、ダイエット中のママにもぜひ食べてもらいたいです！
