◆おなじみの食材も、他のおうちではこんな使い方。そんなレシピをお送りする【mamレシピ】。不定期連載でお届けします◆
ホカホカのオーブン料理が美味しい季節です。
今回紹介するシェパーズパイはイギリスの伝統料理。ひき肉のソースにマッシュしたじゃがいもとチーズをのせて焼いてたグラタンのようなものです。
ひき肉とじゃがいもといえば、子供が大好きなコロッケと同じ材料です。でもコロッケは丸めて、衣をつけて、揚げて、と結構手間がかかるもの。
このシェパーズパイなら簡単な上に、ちょっとしたごちそう感も出せますよ!